Stevia waa magac guud waxayna dabooshaa dhul ballaaran min geedka ilaa laga soo saaro.
Guud ahaan, soosaaray caleen stevia la safeeyey ka kooban 95% ama daahirsanaanta ka weyn ee SGs, sida lagu sheegay dib u eegista bedbaadada by JEFCA ee 2008, kaas oo ay taageerayaan dhowr hay'ad sharci oo ay ku jiraan FDA iyo European Commission.JEFCA (2010) ayaa ansixiyay sagaal SGs oo ay ku jiraan stevioside, rebaudiosides (A, B, C, D, iyo F), steviolbioside, rubososide, iyo dulcoside A.
Dhanka kale, Hay'adda Badbaadada Cunnada Yurub (EFSA) ayaa ku dhawaaqday warqad E oo loogu talagalay SG sida E960 sanadka 2010. E960 waxaa hadda loo isticmaalaa qeexida cuntada lagu daro EU iyo diyaarin kasta oo ka kooban SGs aan ka yarayn 95% nadiif ah oo ah 10 (hal SG dheeraad ah oo kor ku xusan waa Reb E) oo ku salaysan qalalan.Xeerarku waxay sii qeexayaan isticmaalka stevioside iyo/ama diyaarinta (yada) rebaudioside ilaa heerka 75% ama ka badan.
Shiinaha, soosaaray Stevia waxaa lagu maamulaa heerarka GB2760-2014 steviol glycoside, waxay xustay in badeecado badan ay isticmaali karaan stevia ilaa qiyaasta 10g/kg ee badeecada shaaha, iyo qiyaasta caanaha khamiirka leh ee 0.2g / kg, Waxa kale oo loo isticmaali karaa alaabta hoos ku qoran: Khudradda la xafiday, Roodhida/ lawska la shiilay iyo iniinaha, Nacnac, jelly, xawaash iwm.
Dhowr wakaaladood oo sharciyeyn ah oo ay ku jiraan Guddiga Sayniska ee Wax-ku-darka Cuntada ee u dhexeeya 1984 iyo 1999, JEFCA ee 2000-10, iyo EFSA (2010-15) waxay u qoondeeyeen SGs inay yihiin xarun macaan, labadii wakaaladood ee ugu dambeeyay waxay soo sheegeen talobixin ku saabsan isticmaalka SGs sida 4. mg/kg jirka sida qaadashada maalinlaha ah ee qof kasta maalintii.Rebaudioside M oo leh ugu yaraan 95% nadiif ah ayaa sidoo kale la ansixiyay 2014 FDA (Prakash iyo Chaturvedula, 2016).Inkasta oo taariikhda dheer ee S. rebaudiana ee Japan iyo Paraguay, dalal badan ayaa aqbalay Stevia sida cunto lagu daro ka dib markii la tixgeliyo tixgelinta kala duwan ee arrimaha caafimaadka (Shaxda 4.2).
Waqtiga boostada: Nov-25-2021